Chaudeau

Servi lors des baptêmes, mariages, communions et autres grandes occasions, le chaudeau est une véritable tradition en Guadeloupe. Cette boisson accompagne souvent un gâteau appelé pain doux. …

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Ti-punch de Guadeloupe

Le ti-punch est la boisson antillaise par excellence. C’est une institution, une tradition. Appelé un feu (en Martinique), un sec ou encore un CRS (citron, rhum, sucre), le ti-punch est le cocktail des Antilles mettant à l’honneur la spécialité locale : le rhum agricole. Retrouvez la recette du véritable ti-punch de Guadeloupe. …

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