Planteur

Recette du planteur
Ah le planteur… c’est tout le parfum des Caraïbes ! Découvrez la recette du planteur, cocktail emblématique des Antilles et de la Guadeloupe.


1 mesure de jus d’orange
1 mesure de jus de goyave
1 mesure de jus d’ananas
1 mesure de rhum blanc
1/4 de mesure de sirop de sucre de canne

  • Dans un shaker, mélangez les jus de fruit, le rhum et le sirop.
  • Agitez et versez sur les glaçons.

Cuba Libre

Recette du cuba libre
Retrouvez la recette du cocktail Cuba Libre, un cocktail à base de rhum et de coca.


1 jus de citron vert
1 mesure de rhum
3 mesures de coca
2 tranches de citron vert

  • Dans un grand verre rempli de glaçons, versez le jus de citron vert.
  • Versez le rhum puis le coca.
  • Ajoutez les tranches de citron vert.

Ti-punch de Guadeloupe

Recette du ti-punch de GuadeloupeLe ti-punch est la boisson antillaise par excellence. C’est une institution, une tradition. Appelé un feu (en Martinique), un sec ou encore un CRS (citron, rhum, sucre), le ti-punch est le cocktail des Antilles mettant à l’honneur la spécialité locale : le rhum agricole. Retrouvez la recette du véritable ti-punch de Guadeloupe. (suite…)